martedì 24 aprile 2012

killing day

Oggi giornata di uccisione polli.
Mi sveglio di buon umore, è una cosa che mi riporta ai riti di famiglia, a quando si ammazza il maiale a casa mia.
Preparo gli strumenti..



ultima cena biologica dei polli.

il capo mi fa "vuoi provare a tagliargli la testa?" e io "certo come no, dimmi come si fa e io lo faccio", ci rimane di cavolo perchè la sua era una provocazione, non pensava lo facessi veramente, e fu così che scannai 15 polli!
La tecnica è semplice, li infili nel cono, gli chiudi il becco e tiri il collo, poi un taglio netto sotto al becco e in 5 secondi è tutto finito





questa è la macchina spella polli, figata!!




Jess che da una mano a togliere le interiora